郑州大学第一附属医院多名学者联合发文：多组学分析研究高脂肪饮食对雌性 Sprague-Dawley 大鼠的影响：血浆、肠道代谢和微生物组成的改变
论论资讯 ｜ 2024-04-29 ｜
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Frontiers in Nutrition
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Multiomics analysis investigating the impact of a high-fat diet in female Sprague–Dawley rats: alterations in plasma, intestinal metabolism, and microbial composition
Zhang J.; Hu B.; Deng X.; Sun R.; Zhang R.; Chen K.; Guo W.
Published：2024-01-01
DOI：10.3389/fnut.2024.1359989
研究背景
随着生活条件的改善，现代人对高脂饮食有着明显的偏好，主要是因为其独特的口味吸引力。然而，高脂饮食与代谢并发症之间的关联往往被忽视，而代谢性疾病如肥胖和非酒精性脂肪肝病现在已成为一个重要的公共卫生问题。由于高脂饮食增加了代谢性疾病的风险，有必要对高脂饮食对肠道微生物群和代谢的影响进行深入调查。
研究内容
这项研究利用16S rRNA测序和非靶向代谢组学分析，展示了被喂养高脂饮食的SD大鼠在肠道微生物群和血浆、肠道代谢方面出现明显的变化。研究结果显示，肠道微生物群的变化包括Verrucomicrobiota门水平的丰度降低，以及Akkermansia、Ralstonia、Bacteroides和Faecalibacterium属水平的丰度降低。此外，肠道和血浆代谢物水平也出现显著变化，包括胆汁酸代谢的上调、葡萄糖-脂质代谢的上调，以及代谢物如norlithocholic acid、cholic acid、D-果糖、D-甘露糖、果糖乳酸和甘油磷酰胆碱水平的增加。我们还研究了微生物群落和代谢物之间的相关性，揭示了Akkermansia细菌和胆汁酸之间的显著负相关。
研究意义
总的来说，我们的研究结果揭示了与高脂饮食相关的共生菌与代谢生物标志物之间的关系，为识别减轻高脂饮食相关疾病风险的新疗法提供了见解。这对于我们更好地了解饮食与健康之间的联系，以及开发更有效的治疗方法具有重要意义。
希望这篇文章能够帮助你更好地理解这项关于高脂饮食影响的研究！
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