中国海洋大学：Hovenia dulcis 果实花梗多糖可减少酒精暴露小鼠的肠道菌群失调和肝脏脂肪酸代谢紊乱
论论资讯 ｜ 2024-04-27 ｜
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<i>Hovenia dulcis</i> Fruit Peduncle Polysaccharides Reduce Intestinal Dysbiosis and Hepatic Fatty Acid Metabolism Disorders in Alcohol-Exposed Mice
Liu Liangyu; Zhu Sijie; Zhang Yuchao; Zhu Zhenyuan; Xue Yong; Liu Xudong
Published：2024-04-09
DOI：10.3390/foods13081145
研究背景
随着酒精滥用导致的酒精性肝病成为全球主要负担，人们迫切需要有效的治疗方法。然而，目前在治疗酒精性肝病方面仍存在一些问题，特别是在维护肝脏健康和肠道微生态平衡方面。
研究内容
最近一项名为《Hovenia dulcis Fruit Peduncle Polysaccharides Reduce Intestinal Dysbiosis and Hepatic Fatty Acid Metabolism Disorders in Alcohol-Exposed Mice》的研究发现，糖尿病患者果梗多糖（HDPs）对减轻酒精性肝损伤具有潜力，并在治疗酒精暴露性肝病中发挥着重要作用。研究通过肝脏代谢组学和肠道微生物组对酒精暴露的小鼠进行了研究，结果显示HDPs可降低中等剂量酒精引起的血脂异常，提高肝糖原水平，并抑制肠肝炎症，从而逆转了肝脏的病理变化。此外，肠道微生物组分析显示HDPs显著减少了变形菌门的数量，增加了厚壁菌门的数量，增加了乳酸菌的丰度，减少了肠杆菌的数量，保持了肠道微生物群的组成。进一步的肝脏代谢组学分析揭示，HDPs对肝脏脂肪酸代谢具有调节作用，通过增加包括花生四烯酸和甘油磷脂代谢在内的主要代谢途径，确定了两种重要代谢物-C00157（磷脂胆碱，在能量生产中起着核心作用）和C04230（1-酰-sn-甘油-3-磷胆碱，一种参与磷脂分解的溶脂磷脂）-参与了上述代谢过程。总的来说，HDPs减少了酒精暴露的小鼠肠道微生态失调和肝脂肪酸代谢紊乱，表明HDPs对缓解酒精诱导的肝代谢紊乱具有益处。
研究意义
这项研究的创新点在于发现果梗多糖对改善酒精性肝损伤具有积极作用，为治疗酒精性肝病提供了新的思路。通过调节肠道微生态和肝脂肪酸代谢，HDPs可能成为未来治疗酒精性肝病的潜在候选药物，为保护肝脏健康提供了新的可能性。
希望这篇文章能帮助你更好地了解这项研究，也希望未来能有更多的研究为解决酒精性肝病等重大问题做出贡献。
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