乙烯利对5个菠萝品种花芽萌发及果实品质的影响
论论资讯 ｜ 2024-04-21 ｜
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Journal of Fruit Science
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Effects of ethephon on flower bud initiation and fruit quality of five pineapple varieties
Pu Y.; Lin W.; Liu C.; Liu S.; Wu Q.; Sun W.; Lu X.; Gao Y.; He J.
Published：2024-01-01
DOI：10.13925/j.cnki.gsxb.20230371
近年来，随着人们对健康和营养的重视，水果的品质和供应逐渐成为社会关注的话题。在中国，菠萝作为一种口感丰富、营养丰富的热带水果，备受青睐。然而，菠萝的种植过程中，花序诱导是至关重要的一步，也是确保全年供应菠萝的技术保证。目前，已经证明乙烯是唯一能直接促进菠萝生殖生长的内源激素。乙烯利用广泛，用于诱导菠萝开花，以获得更高的开花率、均匀率、成本效益和便捷的应用。然而，不同品种的菠萝对乙烯诱导表现出不同的敏感性，因此有必要为每个品种确定适当的乙烯浓度，探索不同菠萝品种的适当开花诱导方式，以加速它们的推广和示范。
研究内容
这项研究选取了包括Josapine、Tainong 4、MD-2、Tainong 21和Tainong 22在内的五个菠萝品种作为研究对象，探讨了乙烯浓度对菠萝开花和果实品质的影响，筛选出了每个品种的适当开花浓度，为生产和应用提供了理论依据。研究结果显示，除Tainong 22外，所有菠萝品种的开花率随着乙烯浓度的增加而显著提高。Josapine和Tainong 4的最佳乙烯浓度为400 mg·L<sup>-1</sup>，而MD-2和Tainong 21为800 mg·L<sup>-1</sup>。总的来说，不同菠萝品种对乙烯的敏感性由强到弱依次为Josapine、Tainong 4、MD-2、Tainong 21和Tainong 22。研究还发现，不同品种在乙烯浓度变化下的外观和内在品质表现各异。
研究意义
这项研究的创新之处在于通过探索不同菠萝品种对乙烯的反应，为菠萝种植业提供了更为精确的开花诱导方法，有助于提高产量和品质，促进菠萝产业的发展。此外，研究结果还为农业生产提供了实用的参考，有助于农民更好地管理菠萝种植过程，提高菠萝产量和质量。
希望这篇文章能够帮助你更好地了解菠萝种植中的关键问题和研究进展！
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