又一篇SCI，华南理工大学Sun, Da-Wen新进展！
论论资讯 ｜ 2024-04-29 ｜
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Spectrochimica Acta - Part A: Molecular and Biomolecular Spectroscopy
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A tailored dual core-shell magnetic SERS substrate with precise shell-thickness control for trace organophosphorus pesticides residues detection
Lv Mingchun; Pu Hongbin; Sun Da-Wen
Published：2024-04-23
DOI：10.1016/j.saa.2024.124336
研究背景
在当今社会，食品安全一直备受人们关注。然而，有机磷农药残留一直是一个棘手的问题。如何快速、准确地检测食品中微量有机磷农药残留成为当前研究领域的挑战之一。
研究内容
最近发表在《Spectrochimica acta. Part A, Molecular and biomolecular spectroscopy》期刊上的一篇论文提出了一种定制的双核壳磁性表面增强拉曼散射（SERS）基底，用于精确控制壳层厚度以检测微量有机磷农药残留。研究采用了一种快速的水辅助逐层异核生长方法，在磁性核外部生长均匀的UiO-66壳层，并提供丰富的缺陷位点用于有机磷农药的吸附。通过进一步组装定制的Au@Ag，合成了高灵敏度的SERS基底 Fe<sub>3</sub>O<sub>4</sub>-COOH@UiO-66/Au@Ag（FCUAA），其SERS增强因子达到了2.11 × 10<sup>7</sup>。该基底在实际蔬菜样品（豇豆和辣椒）中的适用性在破坏性和非破坏性检测条件下得到验证，对硫磷和三唑磷显示出强烈的SERS响应，在破坏性条件下蔬菜中的检测限分别为1.21 × 10<sup>-5</sup>和2.96 × 10<sup>-3</sup> mg/kg，非破坏性检测下分别为0.13和1.39 ng/cm<sup>2</sup>。FCUAA基底具有高SERS性能、对有机磷农药的有效吸附能力，并展示了良好的适用性，因此在食品行业中快速检测微量有机磷农药残留具有巨大潜力。
研究意义
这项研究的创新之处在于提出了一种新型的SERS基底，能够有效检测食品中的微量有机磷农药残留。通过这种方法，可以快速、准确地检测食品安全隐患，有助于保障人们的健康，并为食品行业提供了一种高效的检测手段。
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